听力与饮食关系密切”这一说法早已得到了各国科学家的认可。因为，任何能使内耳小动脉流量减少的因素，如高胆固醇、高血脂、过量的咖啡因等，都能导致听力减退。反之，为了保持我们听力的健全，则应少食各类高脂食物，如含脂肪多的全脂乳、肥肉、动物油等，而吃一些脱脂乳，就可以获取对耳骨有保护作用的钙和维生素D。

　　德国的听力研究人员发现，听力减退还与血液中的β-胡萝卜素、维生素A和锌的含量低有关，这些物质能给内耳的感觉细胞和中耳的上皮细胞提供营养。据美国一医学家报道，适量补充锌，听力明显好转或改善。但是，高剂量的锌可造成铜缺乏及缺铁性贫血，因此应严格限制锌的服用量。镁元素的缺乏也可导致听力减退。噪音能使耳动脉中的镁减少，从而影响动脉的功能。所以，经常接触噪音的人常补充含镁的食物以提高听力。

　　英国的专家认为，钙和维生素D有助于保护鼓室内的小骨骼，可避免患似骨质疏松样的耳硬化症。因此，补充一些钙和维生素D能防止骨骼损害。

　　可见，饮用脱脂乳可以增加耳骨骨质，也可净化耳动脉；常吃胡萝卜、南瓜、西葫芦等蔬菜能补充β-胡萝卜素；啤酒、酵母、花生、牡蛎、贝类和牛羊肉等含锌较多；从深绿色叶菜和硬果中可以得到镁。以上食物应常吃，特别是老年人和听力减退的人更应该常食以增强听力。

　　药膳可增强听力

　　中医认为，肾开窍于耳；肾精虚衰者，精少而不能濡养耳目，故而耳鸣耳聋，常伴头晕目眩、腰膝酸软、精神疲乏等表现；而脾气不升者，脾运化的精微物质无法上达于耳，所以出现耳鸣、耳聋，一般常伴面色萎黄、头晕倦怠、食少便溏等表现。肾精虚衰者食疗可选用补肾的猪牛羊肾、黑木耳、淡菜、黑芝麻等；脾气不升者选用健脾的食物，如薏苡仁、白扁豆、红枣等。

　　下面，为您介绍几则药膳，有补脾肾、开耳窍的功效，长期服用，有助于增强老年人的听力。

　　1.核麻粉

　　核桃仁250克，黑芝麻250克，各炒至微黄，碾碎，加冰糖碎屑适量，和匀为核桃芝麻粉。每次1汤匙，加水冲服或干吃皆可，每日2次。核桃仁味甘，性温，有补肾固精作用。黑芝麻味甘，性平，有滋补肝肾功效。此方适用于伴有眼花、头晕的老年性耳聋。

　　2.肉苁蓉炖羊肾

　　取羊肾1对，肉苁蓉30克。将羊肾洗净，切细丁，和肉苁蓉一起放入沙锅内，加水适量，文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量，调味服食。此方可用于老年耳鸣耳聋、腰膝酸软、夜尿频多。

　　3.莲子粥

　　取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用，且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。

　　4.紫菜萝卜汤

　　取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加水适量，文火炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。

　　康耳助听器温馨提示：如果感觉听力出现问题，请及时到正规医疗机构或者助听器验配中心做全面的听力检查，以免听力情况进一步加重。